C’est en Cor­rèze, à coté de Brive la Gaillarde, qu’est implan­tée la société Saveurs Modernes, spé­cia­li­sée dans la concep­tion et la pro­duc­tion d’aides  culi­naires inno­vantes qui per­mettent de subli­mer les plats du quo­ti­dien.